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阿里山的特产具体有以下几种。
1、阿里山竹笋,经过脱水、腌、酱、渍处理的竹笋具有独特的风味。
2、阿里山茶叶,该地区茶叶种植品种以青心乌龙为主,由于制成的茶叶,香气浓郁,滋味甘醇,广受饮茶人士喜爱。
3、阿里山山葵,具有独特的香味和充满刺激的辣味,口味极佳。
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